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2015年10月7日 星期三
Airbnb 與科技政委協商後,配合在地法規在台解套
Airbnb 與科技政委協商後,配合在地法規在台解套
作者
陳 瑞霖
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發布日期
2015 年 10 月 07 日
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分類
手機
http://technews.tw/2015/10/07/airbnb-might-get-legal-state-in-taiwan/
20151002論壇中提過
果真解套了...
2015年9月2日 星期三
餐飲相關>捍衛義大利美食價值 義推食物法案
捍衛義大利美食價值 義推食物法案
http://www.cna.com.tw/search/hydetailws.aspx?qid=201509010022&q=%E6%8D%8D%E8%A1%9B%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%83%B9%E5%80%BC+%E7%BE%A9%E6%8E%A8%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%B3%95%E6%A1%88
2015年6月4日 星期四
餐飲>友善餐廳好貼心 有愛無礙八大指標
友善餐廳好貼心 有愛無礙八大指標
....................中央社即時新聞 CNA NEWS
https://youtu.be/i0MNWTNQdkw
http://mobile.n.yam.com/m/news.php?id=20150530062391
2015年3月8日 星期日
吳寶春>閱讀~比世界冠軍更重要的事
吳寶春每月讀兩本書 發現比世界冠軍更重要的事
知識力》麵包小學徒躋身自有品牌烘焙王
http://www.businesstoday.com.tw/article-content-80407-111703?page=1
2014年10月30日 星期四
好文分享>國中生的志向
http://www.merit-times.com.tw/NewsPage2.aspx?unid=376117
(社論 of 人間福報)
社論--國中生的志向
2014/10/30
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作者:
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點閱次數:
134
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環保列印
兒福聯盟公布「二○一四國中生未來志向調查」,男生預期未來職業的前三名是「廚師、麵包師傅」、「職業運動員」及「建築師、工程師」;女生的前三名是「美容、美甲、美髮師」、「廚師、麵包師傅」、「護士」。這樣的志願與過去的「醫師、律師、會計師」三師有顯著差別。顯示現代國中生認為擁有一技之長,有一份「小確幸的工作類型」就滿足了。
現在國中生是標準的二十一世紀世代,他們成長的環境已經不再是大江大河,也少見胸懷經世濟民大志之士;而是生活中擁有一分穩定的小確幸,「有份工作,可以吃飽就好」,聽起來沒有志氣,但卻很實際。一方面是因為台灣的經濟衰退,面對大學畢業二十二K的低待遇,有一技之長不但可以保證生活溫飽,同時可以沉浸在自己的小天地裡,讓工作與娛樂無縫接軌,也是一段悠遊自在的人生。
這種價值觀念的改變,經世濟民的思想來自傳統士大夫的價值觀念。現代人離開學校後進到社會,大多數人必須為生活奔波。只有少數事業成功或在政治上獨占鰲頭的人,才夠資格談經世濟民,那種福國利民的志業畢竟不實際。何況現代資本主義工商社會,分工細膩,行行出狀元,各行各業都有傑出的代表人物。
國中生最欣賞的職業達人是林書豪、阿基師、吳寶春、彎彎、吳季剛、張忠謀。除了張忠謀屬於傳統較青睞的成功典範之外,其他的都不是傳統上視為成功的楷模,可以說都是憑著一己之力在自己的行業上以專業獲得肯定的人士。在國中生的眼中,他們就是典範。而且他們不再像以前世代的人以政治人物作為師法對象,畢竟經過三十年的消磨,政治人物已經成為社會的亂源之一,不再有萬民擁戴的光環,這種轉變值得政治人物好好反思。
以前的孩子在經世濟民的大志向之下拚命念書,一路念到大學畢業;現在的孩子沒想那麼多,阿基師、吳寶春的學歷不高,一樣可以成為一行的頂尖代表人物。他們不想當總統、科學家這些「偉大」的職業,只想開個小店,做個「師傅」,便覺得此生足矣。
在這樣的趨勢下,政府必須重視技職教育,技職教育曾經創造出台灣奇蹟。在台灣經濟起飛的年代,他們扮演著培訓職場中堅力量的角色。但是二十年來的教改結果,把所有人都推進大學之門,技職教育遭到毀壞,職校不再受到青睞。結果大學畢業生高不成低不就,要嘛找不到工作,要嘛二十二K;職場的中間力量空缺,基層勞工要靠外勞,中層勞工找不到人,這正是造成台灣經濟一蹶不振的關鍵。
教改把所有的技職院校升格為普通大學,結果是肥了學校,瘦了技職教育。目前產學落差、供需失衡的問題嚴重,學校教的課程不切實際,學非所用。職場感嘆「大學畢業生都不能用,還要重新訓練」。主要原因還是政府完全忽視技職教育的重要。從國中生的志願已經看出技職教育的需求。教育部正實宜趁著十二年國教改革之際,通盤檢討重振過去高職和專科技術學院的優良傳統,讓技職教育成為經濟起死回生的新動力。
2014年10月27日 星期一
Award winners: Finding the best food in the air ... and on the ground
http://edition.cnn.com/2014/10/26/travel/saveur-survey/index.html?hpt=hp_c5
Award winners: Finding the best food in the air ... and on the ground
2014年10月1日 星期三
餐飲相關>食安風暴時代,英國「人民的超市」帶來的啟發
面對台灣頻頻出包的食安問題
不知英國
「人民的超市」能為我們帶來怎樣的啟發?
食安風暴時代,英國「人民的超市」帶來的啟發
http://www.thenewslens.com/post/76519/
原文來自:
http://www.seinsights.asia/story/257/5/2514
觀光政策/產業統計>觀光熱絡 葉匡時:明年千萬旅客來台
http://www.chinatimes.com/newspapers/20140912000039-260202
觀光熱絡 葉匡時:明年(2015)千萬旅客來台
(歷年陸客自由行來台人次、九月以來陸客申請來台統計)
2014年9月5日 星期五
<急>圓山大飯店宴會廳徵9/6 & 9/7晚上工時人員
(有意者建議先去電確認ㄛ)
韋桂珍
12 小時前
在
臺北市
附近
中秋佳節圓山大飯店宴會廳需要部份工時人員幫忙~
1. 每場次視宴會狀況約4 ~ 5小時。
2. 薪資(領現):每小時120元並加發100元現金。 。
3. 上班日期:9/6(六)晚上與 9/7(日)晚上
4. 上班時段:17:30~22:00。(供餐,請於5點半前用餐完
畢並換好制服)
5. 服裝儀容:男生:自備黑西褲、黑皮鞋、黑襪子與領結。
女生:自備黑西褲、黑皮鞋(有跟/無跟皆可)、黑襪子、領結與
髮網(頭髮過肩者)。
6. 報到地點:攜帶身分證到11樓宴會部辦公室,
聯絡電話2886-1818 分機1292。
7. 圓山捷運站有免費接駁車服務到飯店。
圓山大飯店免費接駁巴士時刻表~
THE GRAND HOTEL FREE SHUTTLE BUS TIME SCHEDULE
圓山大飯店門口
THE GRAND HOTEL 圓山捷運站
YUAN SHAN MRT
06:30 12:20 17:40 06:40 12:30 17:50
07:00 12:40 18:00 07:10 12:50 18:10
07:30 13:00 18:20 07:40 13:10 18:30
08:00 13:30 18:40 08:10 13:40 18:50
08:20 14:00 19:00 08:30 14:10 19:10
08:40 14:30 19:20 08:50 14:40 19:30
09:00 15:00 19:40 09:10 15:10 19:50
09:30 15:20 20:00 09:40 15:30 20:10
10:00 15:40 20:20 10:10 15:50 20:30
10:30 16:00 20:40 10:40 16:10 20:50
11:00 16:20 21:00 11:10 16:30 21:10
11:20 16:40 21:20 11:30 16:50 21:30
11:40 17:00 21:40 11:50 17:10 21:50
12:00 17:20 22:00 12:10 17:30 22:10
請洽:人力資源部門 陳鈺蓁專員
電話:2886-1818 分機1047
2014年8月23日 星期六
餐飲相關>>20個全世界最精采的餐廳與酒吧室內設計
http://www.teepr.com/20個全世界最精采的餐廳與酒吧室內設計/
徵人啟事>>【主管職】餐飲飯店/旅遊休閒(南部地區)第103/08期 / 台灣南部缺國小教師)
【主管職】餐飲飯店/旅遊休閒(南部地區)第103/08期
(謝謝91校友 舒程學長分享)
台灣南部缺國小教師
https://www.facebook.com/tw.uukt/photos/a.199923971829.168129.175764511829/10152596660351830/?type=1&theater
分享自91校友 舒程學長
2014年7月6日 星期日
2014食來運轉遊台灣(中英文)Taiwan Culinary Promotion Campaign/台灣美食網(中英文)Taiwan Gourmet
http://www.timetoeat.tw/
2014食來運轉遊台灣
Taiwan Culinary Promotion Campaign
中英文版都有
(both in Chinese & English)
http://www.gourmettw.com/en/index.php
Taiwan Gourmet
http://www.gourmettw.com/
台灣美食網
二航廈新賣點 擬設景觀餐廳
二航廈新賣點 擬設景觀餐廳
http://www.cna.com.tw/news/ahel/201407060280-1.aspx
全球甜點大賽 台灣廚師奪冠
全球甜點大賽 台灣廚師奪冠
http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201407060140-1.aspx?123
發稿時間:2014/07/06 13:55
最新更新:2014/07/06 14:31
(CNA))
http://www.worldchefs.org/en/node/2854
2014 Global Pastry Chef
Winner: Chen Li-Che TAIWAN
幸福的味道 療癒人心的各國甜點
http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201403090075-1.aspx
蔗糖大國甜點多 南北滋味不同
http://www.cna.com.tw/news/aopl/201403090029-1.aspx
承襲英式傳統/南非午、晚飯 吃過甜點才算結束!
http://www.cna.com.tw/news/aopl/201403090026-1.aspx
2014年7月5日 星期六
產業新知>中華民國旅館/旅行業經理人相關網站
http://hmatw.com/index.php/2013-01-25-02-51-43/2013-07-01-05-46-28
中華民國旅館經理人協會"產業新知"
https://www.facebook.com/groups/278797215982/
中華民國旅館經理人協會Facebook
http://travelec.travel.net.tw/eWeb_ctstudy/Travelec/pc2020v5/forum/ShowSameTitleN.asp?id=136&TITLE=&UPD_EMP=manager
交通部觀光局委託中華民國旅行業經理人協會辦理
103年旅行業經理人訓練班(北區)
招生簡章
目前除了北區訓練班簡章外,尚無"產業新知", 我們一起期待...
https://www.facebook.com/pages/中華民國旅行業經理人協會/517272968358221?rf=631216620231694
中華民國旅行業經理人協會Facebook (目前沒訊息/內容)
2014年1月23日 星期四
愛高雄10理由 CNN旅遊版大讚10 reasons to love Kaohsiung
愛高雄10理由 CNN旅遊版大讚
中文:
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/8443706.shtml
10 reasons to love Kaohsiung
In English:
http://travel.cnn.com/10-reason-kaohsiung-most-unbelievable-city-taiwan-255866
2014年1月22日 星期三
<健康參考> 劉若英:嫁得好不好,身體知道
37°女人》2012年第5期<<健康參考>>
劉若英:嫁得好不好,身體知道
(謝謝Paoting分享)
精華閱讀
劉若英的先生鐘小江是一家大型物流公司的老總,劉若英對他的稱呼是“鐘大夫”。
這個叫法倒也妥帖,因為鐘小江出身中醫世家,讀了7年本碩連讀的中醫臨床專
業,還在中醫院做過3年醫生。也正因為鐘小江有一手“中醫絕活”,才最終打動了
劉若英的心。
8杯水?那是在傷腎
對於婚姻,劉若英是個理想主義者,她對另一半有著諸多感性的要求,所以年近不
惑依然煢煢孑立。
雖然她不著急,身邊的朋友卻著急忙慌地幫她介紹男友,大S也將汪小菲的朋友鐘
小江帶到了劉若英面前。
初次見面,劉若英對他感覺並不好,她覺得這個男人雖然比自己小兩歲,身上卻有
一股暮氣。正值酷暑,服務員倒上泡著檸檬片的冰水,鐘小江卻從自己的包裡拿出
一個真空保溫杯,揭開蓋子,一股熱氣縈繞而出。汪小菲說:“他就這毛病,到哪
兒都自己帶著杯子,從來不在外邊喝飲料。”
鐘小江說:“中醫上對白開水有個稱呼——還陽水,而且只有用帶蓋、密封的杯子,
把滾開的水倒進去,蓋上蓋,水汽上升再凝結成水滴下來之後,才能稱為還陽水,
具有護腎功能。”
劉若英不信,鐘小江便讓她回家試試:臨睡前找個保溫杯把開水倒進去蓋好,再在
普通杯子裡倒一杯水。劉若英照辦,第二天起床後嘗嘗,兩杯水的味道真的很不一
樣。
劉若英這才知道,鐘小江除了是個成功的商人,還是很厲害的中醫大夫。與鐘小江
熟悉之後,她才明白自己堅持多年的養生之道原來多有謬誤。
比如,她篤信女人要不間斷補水,所以堅持每天喝8杯水。可鐘小江給她把脈之後
問:“你是不是會頻繁去洗手間?偶爾還會耳鳴?總覺得全身乏力、手腳冰涼?不
用護髮素就會明顯感覺發質乾枯?”
每 個問題都問到了劉若英的心坎上。鐘小江說:“傳統中醫根本沒有所謂的8杯水理
論,吃水果、喝粥、喝湯都是攝取水分的管道,根本不需要每天固定8杯水。身體
正常時,多喝水有排毒效果;但身體虛弱時,只能緩慢排毒,大量的水就對身體有
害了。因為這些水無法被吸收,只能直接排出體外,容易帶走自身津液,久而久之
容易傷腎。”
那天,鐘小江送給劉若英一個真空保溫杯。這只杯子,從此就陪伴在劉若英身邊
了。
一飯一粥的溫暖
一年四季只喝白開水,太過無味,劉若英每次倒水時,都在杯子里加8粒枸杞。但
這個做法馬上被鐘小江制止:“服用枸杞要看個人體質,寒者食用更寒,熱者服用
更熱,它必須和其他藥材配合,比如配合菊花,就能清熱明目去肝火。”
劉若英將枸杞換成了菊花,可很快開始腹瀉。打電話問鐘小江怎麼回事,他回
答:“菊花有驅除肝火的特性,卻不是人人適用。白菊花最溫和,一般的人可以經
常喝;黃菊花性苦,去火強,不適合長期飲用;野菊花性寒,最好不要碰。”
在鐘小江的影響下,劉若英成為白開水一族。幾個月下來,她發現自己的膚色竟然
亮了起來,手腳冰涼的症狀也有了改善。
鐘小江再接再厲,送給劉若英一套古老錫壺,裡面是酒壺,外面是燙 壺,在燙壺
裡倒上熱水,再把酒壺擱進去,幾分鐘之後酒就溫了。他介紹:“中醫稱酒為百藥
之長,適量小酌,有消冷積、醫胃寒、健脾胃的效果,但前提是一定要 喝溫的。
而且,溫酒時,酒裡的有害成分還會隨著熱氣揮發掉一些,酒的度數也會相對降
低,從而更加健康。只要是糧食酒,無論是白酒、黃酒、啤酒還是威士卡, 都可
以溫了再喝,但果酒不在此列。”
鐘小江還建議她喝白粥:“中醫上一直將粥列為補人之物,最滋補的就是簡簡單單
的白粥。熬一小鍋粥,天天喝上一小碗,非常養人。”
劉若英將這些方法一點兒一點兒納入自己的日常生活中,體質也慢慢有了改善。從
此,她認定了鐘小江——能在一飲一飯一粥一食中讓自己感覺到貼心的男人,值得嫁。
一雙千層底的布鞋
劉若英就這樣成了鐘太太。婚後的朝夕相處,她發現還有更大的驚喜在等著她……
劉若英是過敏性膚質,每次上妝後都需要很長時間恢復,鐘小江便為她自製了專用
的全天然無公害化妝品。
眉筆換成了青黛條。青黛是中藥,既是畫家的顏料,也是古代女性的 畫眉之墨,
淡淡地抹在眉毛上,純粹的顏色是眉筆無法比擬的。腮紅是用新鮮紅藍花搗成漿
汁,加清水包在紗布裡絞去黃汁,再加酸栗子、淘米水絞出紅色素,最後 陰乾後
做成的胭脂。用來打底的散粉取自梔子的果實,擠榨出黃色後陰乾,只需一點點拍
在臉上揉開,膚色馬上剔透無瑕。
日常使用的補水噴霧也是鐘小江DIY出來的。他在蒸鍋裡放個小碗,在碗裡放入大
朵的玫瑰花蕾和冷開水。用小火蒸1小時後,碗裡就是帶有淡淡玫瑰香的玫瑰露。
把玫瑰露倒進小噴壺裡,隨時隨地都可以使用。
做髮型時,劉若英會遞給設計師一個噴壺,裡面放的是製作方法和玫瑰露一樣的
桂花水。小小一瓶桂花水,集免洗護髮素、喱水、髮膠和髮油於一體,而且清水就
可沖 洗乾淨。這些好用的東西,成本都極低,5塊錢的玫瑰花做成的玫瑰露可以用
1星期,10塊錢的桂花做成的桂花水可以用1個月。
嫁 人後,劉若英變“土氣”了。單身時,她是高跟鞋控;結婚後,不在公眾場合露面
時,她腳上永遠是一雙千層底白布鞋。鐘小江一年四季都穿布鞋,理由是養生先養
腳。他覺得劉若英天天穿高跟鞋,腳跟著她一年到頭都受罪。判斷是不是好鞋子
只有一個標準——穿它走1小時的路,看腳覺不覺得累,那些高跟鞋,有幾雙能達
到 這個要求?
鐘小江除了塞給劉若英千層底布鞋外,還給了她襪子。結婚之後,鐘小江不讓劉若
英穿涼鞋了,說腳是最容易被寒氣入侵的部位,還說穿襪子睡覺是最好的保暖方
法。
以 前,劉若英每週都會去健身中心一兩次,她覺得多流汗的女人不容易老。結果
這做法也被鐘小江給否定了:“中醫對於運動的觀念是:大動不如小動,小動不如
微 動,運動應該量力而行。”後來,每天晚飯後,鐘小江都會陪劉若英一起散步。
慢走半小時後,劉若英就感覺脊椎有一股熱流往上跑。鐘小江說:“你以前在健身
中 心總覺大汗淋漓後特別好,實際上那只是精氣外露而已,真正的運動,是要養
精不是要散精,人最舒服的狀態是含蓄,不是臉紅紅的像桃花一樣就叫健康。”
杯子不離身,包裡裝著自製噴霧和家庭出產的化妝品,穿千層底,像老太太一樣走
路,越來越不時尚……這就是現在的劉若英。但身體越來越好的她相信,自己擁有
了一份踏踏實實的好婚姻。
2014年1月11日 星期六
2014年第二屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽(公布)
2014年第二屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽(公布)
需word檔請email到 cmstaiwan@gmail.com 或 france88888@gmail.com 索取 (已開放報名)
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10201933566553931&set=pcb.10201933586714435&type=1&theater
2013年11月19日 星期二
晶華酒店攜手全日空 翠玉白菜、肉形石「飛上天」
http://www.ettoday.net/news/20131107/292400.htm
晶華酒店攜手全日空 翠玉白菜、肉形石「飛上天」
網路追追追/「油」完沒完 「第二波有毒食品」公布?
http://legacy.nownews.com/2013/11/07/515-3004355.htm
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網路追追追/「油」完沒完 「第二波有毒食品」公布?
網路謠傳,衛福部公佈「第二波有毒食品名單」?〔圖/翻攝自網路〕
我要把真相傳出去!
看原信:
醫衛部公佈第二波有毒食品
調查結果:
經查證後,食品藥物管理署已否認發布過「第二波有毒食品名單」,此外原信也不符合官方新聞稿的格式,因此民眾不需相信。
調查報告:
追追追小組/調查報導
最近的毒油事件,可以說是鬧得滿城風雨,民眾都不曉的還有什麼東西能吃的安心。這兩天大甲溪接到許多網友來信說,近期網路上流傳著一份「第二波有毒食品名單」,名單包羅萬象,一般民眾常喝的奶茶、常吃的布丁都榜上有名,但真的有這份「第二波有毒食品名單」嗎?
其實,這份「第二波有毒食品名單」並不是最近才出現的,早在塑化劑事件時爆發時就已開始流傳,中間雖有沉寂一陣子,但因最近的毒油事件,又讓這份名單在網路上瘋狂轉載。
但流傳多久並不是重點,大家更想知道的是這份名單是否屬實?因此,大甲溪也實地去瀏覽原信提供的有毒食品名單查詢網頁,不過令人意外的是,點進網頁後,跳出來的頁面並不是有毒食品名單,而是食品藥物消費者知識服務網站品質問卷,這就讓大甲溪驚覺案情似乎不太單純。
原文網址:
網路追追追/「油」完沒完 「第二波有毒食品」公布? | 網路追追追 | NOWnews 今日新聞網
http://legacy.nownews.com/2013/11/07/515-3004355.htm#ixzz2l47MYE5U
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